Descripción
Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero. Marta Miranda www.crockpotting.es
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Miranda Arbizu, Marta
- ISBN13 9788416641475
- ISBN10 8416641471
- Páginas 224
- Año de Edición 2016
- Idioma Castellano